AFTERNOON TEA
SERVIÇO DE CHÁ INGLÊS
THERE ARE FEW HOURS IN LIFE MORE AGREEABLE THAN THE HOUR DEDICATED TO THE CEREMONY KNOWN AS AFTERNOON TEA.
Henry James, The Portrait of a Lady
Venha se encantar com os diferentes serviços de chá oferecidos na Inglaterra e apreciar as surpreendentes harmonizações com chás, que irão aguçar o seu paladar e ativar a descoberta de novos sabores.
CONTEÚDO DO WORKSHOP
AFTERNOON TEA
SERVIÇO DE CHÁ INGLÊS
Introdução ao Chá
Segredos de Preparo
História e Lendas sobre o Chá
O Chegada do Chá no Ocidente
Utensílios de Preparo do Chá
O autêntico Afternoon Tea
Serviços de Chá na Inglaterra
Básicos do “Tea Etiquette”
Enquanto nosso material é apresentado pela Sommelier, Amélia Andrade, você poderá apreciar os detalhes de uma linda mesa, saboreando um autêntico Afternoon Tea, o Serviço de Chá Inglês que encanta a todos com sua beleza e seu elegante ritual.
O Sommelier de Chá é um profissional importante no serviço de Chá da Tarde, que hoje se encontra em alta nos eventos e comemorações íntimas. Cabe a este especialista, selecionar e recomendar as melhores opções da bebida, além de usar seus conhecimentos para sugerir sobre os utensílios a serem utilizados, instruir sobre os protocolos necessários a serem seguidos e participar nas harmonizações em cada etapa dos alimentos que serão servidos.
PROGRAMAÇÃO DO WORKSHOP
13h30
WELCOME TEA
Você será recebido por nós em um ambiente preparado para deixar suas preocupações do lado de fora. Chegue um pouquinho mais cedo e venha saborear o seu primeiro chá.
14h00
INÍCIO DAS ATIVIDADES
Apresentação do conteúdo e um delicioso Afternoon Tea, acompanhado por demonstrações do básico sobre a etiqueta e um bate papo informal. Aqui você irá saborear diversas receitas usando o chá como ingrediente enquanto descobre mais sobre a elegância deste ritual reconhecido mundialmente.
Você possui alguma restrição alimentar? Conte para nós. Assim poderemos ajudar com a sua dieta especial.
17h30
ENCERRAMENTO
Após uma tarde de descobertas este será o momento da entrega dos kits de nossos parceiros.
Que tal prolongar essa experiência no conforto de seu lar?
Pensando em você, amostras de chás, dicas e algumas receitas, serão fornecidas para que desenvolva todo o conhecimento adquirido nesta deliciosa tarde.
Amostras e Receitas no Workshop
Você possui alguma restrição alimentar?
Gostaríamos de proporcionar uma experiência na qual você se sinta acolhido. Se você possui uma dieta especial, conte para nós e tentaremos atender ás suas necessidades.
Já possui um grupo fechado e quer realizar esta experiência em local e data de sua escolha? Entre em contato e nós viabilizamos para você.
Deseja receber mais informações sobre esta experiência? Fale conosco
